Składniki:
- 30 dkg mąki
- 30 dkg mąki
- 15 dkg masła
- 10 dkg cukru pudru
- 3 żółtka
-3 łyżki śmietany 18%
- kilka kropel olejku migdałowego
- cukier waniliowy
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- dowolny dżem (ja użyłam swojego dżemu malinowego, przecieranego - bez pestek)
Wykonanie:
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz dżemu zagniatamy lub łączymy przy pomocy melaksera. Cienko rozwałkowujemy i wycinamy szklanką lub inną okrągłą formą kółka. W połowie kółek wycinamy w środku dziurkę. . Pieczemy na złoty kolor w 180°C około 20 minut. Po upieczeniu składamy ciastka przekładając je dżemem. Możemy dodatkowo posypać je cukrem pudrem.
Pyszne ciasteczka... życzę smacznego.